Статьи

Роль обжарки в выражении вкусовых качеств кофе. Основные степени обжаркиивания

17 марта 2021 в 12:36
 
Обжарка кофе - важный технологический этап при получении высококачественного напитка, столь высоко ценится во всем мире. Тепловое воздействие на кофейные зерна запускает процессы формирования вкуса и аромата. Такой важный…
 
 

Необходимость использования специализированного оборудования для стерилизации на предприятиях

17 марта 2021 в 11:49
 
Стерилизация - обработка продуктов питания, это необходимый этап производства на предприятиях пищевой промышленности. Стерилизация является важнейшим процессом, определяющим качество консервов. Благодаря ей обеспечивается…
 
 

Ростер кофе — качественное и быстрое обжаривание

04 декабря 2019 в 14:43
 
Насчитывается огромное количество разновидностей кофе, то есть «плохого» кофе практически не бывает. И каждый человек имеет право выбирать разный кофе и который больше всего нравится, поскольку о вкусах не стоит спорить…
 
 

Какой автоклав лучше купить: обзор предложений

11 февраля 2019 в 15:21
 
Автоклав – это герметичный прибор, который служит для термической обработки консервов. Автоклавы позволяют готовить мясо, рыбу, курицу, фрукты, ягоды в жестяных или стеклянных банках под повышенным атмосферным давлением…
 
 

Смеситель пищевой: сфера применения, функции и типы 

08 февраля 2019 в 13:07
 
Современная пищевая промышленность не обходится без качественного и функционального оборудования для переработки, смешивания и фасовки продуктов питания. Речь идёт про смеситель пищевой. В зависимости от типа продукции…
 
 

Рыбный бизнес: открываем собственный цех

07 октября 2015 в 16:12
 
Мечтаете открыть собственный цех, который будет производить разнообразную рыбную продукцию? Мы с компанией ТЕХНОЛОГ будем рады Вам помочь в этом. Прочитав эту статью Вы будете знать детали, которые нужно учитывать прежде…
 
 

Особенности обжарки кофе в ростере

07 октября 2015 в 11:25
 
Обжарку кофе можно назвать волшебным процессом. Ведь именно во время нее можно получить новый вкус, аромат и цвет кофейных зерен. В зеленых бобах кофе есть такие элементы как белки, кофеин, но они не ощущаются. Поэтому только…
 
 

Смесители для сыпучих продуктов: что это такое и с чем его едят?

17 января 2015 в 09:20
 
Что такое смесители для сыпучих продуктов? Зачем они необходимы? Производители сыпучих продуктов сейчас могли бы в один голос заявить, что именно благодаря смесителям значительно упрощается сам производственный процесс…
 
 

Купить ростер для жарки кофе или как открыть процветающий бизнес

06 января 2015 в 12:36
 
Наверное, каждый в жизни хотя бы раз задумывался над тем, чтобы открыть свой собственный бизнес. Ведь как это чудесно быть самому себе директором, заниматься любимым делом и при этом еще зарабатывать неплохие деньги. Но…
 
 

Коптильни для рыбы и мяса - здесь рождаются по-настоящему вкусные продукты

05 ноября 2013 в 12:37
 
Современная коптильная камера на производстве - это залог безупречного качества ваших продуктов, а также их конкурентоспособности на рынке.
 
 

Правильно выбранная печь для обжарки семечек - и вы в ТОПе

05 ноября 2013 в 12:11
 
Хотите, чтобы ваши семечки покупались «на ура» и оставили далеко позади всех конкурентов? Читайте, что для этого нужно сделать.
 
 

Правильная консервация начинается с выбора автоклав для консервирования

05 ноября 2013 в 11:23
 
Успех любого производства зависит от правильно подобранного оборудования. Сегодня мы поговорим о промышленных и паровых автоклавах для консервирования.
 
 
 
 

Поиск по сайту

Искать

Контакты

Производственное предприятие "Технолог" в форме ООО
(основной офис)

61004, Украина, Харьковская, Харьков, вул. Екатерининская, 46, дом 46
  • +38 (057) 783-86-XX
 
Написать сообщение
Выберите форму обращения:
 
 
 
Идентификатор страницы
Идентификатор страницы:
1234

Поиск
 
 

Закрыть
 
 
Заказать звонок
person
phone
email
record_voice_over
create