Обсмажувальна піч для ячменю, жита, солоду

Обсмажувальна піч для ячменю, жита, солоду
 

Наведіть курсор, щоб збільшити

 
Код товару 21932813
 
Способи оплати: Оплата по домовленості
Способи доставки: Доставка по домовленості

Опис Обсмажувальна піч для ячменю, жита, солоду

СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ
Обжарочнапіч барабанного типу забезпечує якісну і рівномірну обжарку ячменю, жита і подібних зернових продуктів, які застосовуються при виробництві пива.
ОПИС І ПРИНЦИП РОБОТИ
1. Можливість підбирати тип режиму обсмажування під продукт: контактний або контактно-конвективний.
Контактний режим: При контактному режимі обсмажування відбувається при контакті продукту з розігрітим барабаном. Конвективна складова при цьому забирається шляхом перекриття шиберів і заглушки отворів на задній стінці барабана.
Контактно-конвективний режим: При контактно-конвективному режимі обсмажування продукт обсмажує за рахунок контакту з розігрітим барабаном і продувки гарячим повітрям. Повітря в камеру надходить з технологічних отворів, які знаходяться на задній стінці камери і надходить в барабан. Потужна система вентиляції рівномірно розподіляє потоки повітря по камері і прибирає вологу і лушпиння в циклон.
Перехід з одного типу режиму до іншого досягається за рахунок застосування заглушок вентиляційних отворів (їх закриття або відкриття) і закриття-відкриття заслінок вентиляційної системи або їх налаштування.
Опція №1: Все заслінки в базовому варіанті відкриваються вручну. Можлива автоматизація роботи заслінок.
2. Рівномірне обсмажування продукту:
Рівномірність обсмажування досягається за рахунок правильного вибору оптимальної швидкості обертання барабана і технічно грамотно спроектованих лопатей, які під час обсмажування перемішують продукт.
3. Система примусового викиду вологи і лушпиння з обжарочной печі:
Піч оснащена циклоном спеціальної конструкції і пиловим вентилятором, що дозволяє прибирати вологу і лушпиння з барабана, що безпосередньо впливає на час і якість обсмажування. Час і дискретність роботи вентиляції програмується на пульті управління. Інтенсивність вентиляції регулюється шибером.
4. Пробоотборник:
Дозволяє в процесі обсмажування відбирати проби і визначати ступінь готовності продукту.
5. Контролер:
На ньому задаються режими обжарювання або сушки продукту, а саме:
- температура обсмажування (до 250 ° С), яка підтримується в автоматичному режимі;
- температура, при якій відключається одна група ТЕНів (для економії електроенергії);
- час обсмажування або сушіння, по закінченню циклу спрацьовує звуковий сигнал, подається сигнал на - включення охолоджувача, задаються режими роботи примусової вентиляції.
6. Передбачено ручне вивантаження продукту з обжарочной печі:
Застосовується при відключенні електропостачання. Ця функція дозволяє вивантажити продукт при відсутності електроенергії.
7. обжарочная піч оснащена форсунками для подачі вуглекислого газу в момент підвищення температури вище граничних зазначених параметрів (для запобігання аварійних ситуацій).
За бажанням замовника можлива додаткова комплектація:
• дозатор сировини на тензомодулях;
• завантажувальний транспортер;
• механізація з електроуправлінням завантажувального засувки в бункері сировини і відкриття разгрузочног люка;
• система управління з можливістю передачі даних в інтернет і візуалізацією процесу на комп'ютері.

 
 

Пошук по сайту

Шукати

Контакти

Виробнича компанія Технолог
(основний офіс)

61004, Україна, Харківська, Харків, вул. Катерининська, будинок 46
  • +38 (057) 783-86-XX

Сайт

Виробниче підприємство Технолог

Виробниче підприємство Технолог

 
 
 
Написати повідомлення
Оберіть форму звернення:
 
 
 
Ідентифікатор сторінки
Ідентифікатор сторінки:
1234

Пошук
 
 

Закрити
 
 
Замовити дзвінок
person
phone
email
record_voice_over
create