Статті

Роль обсмаження у вираженні смакових якостей кави. Основні ступені обсмажування

17 березня 2021 в 12:36
 
Обсмаження кави - важливий технологічний етап при одержанні високоякісного напою, який настільки високо цінується у всьому світі. Тепловий вплив на кавові зерна запускає процеси формування смаку та аромату. Такий важливий…
 
 

Необхідність використання спеціалізованого обладнання для стерилізації на підприємствах

17 березня 2021 в 11:49
 
Стерилізація - обробка продуктів харчування, це необхідний етап виробництва на підприємствах харчової промисловості. Стерилізація є найважливішим процесом, що визначає якість консервів. Завдяки їй забезпечується тривале…
 
 

Ростер кави — якісне та швидке обсмаження

04 грудня 2019 в 14:43
 
Налічується величезна кількість різновидів кави, тобто «поганої» кави практично не буває. І кожна людина має право обирати різну каву та яка найбільше подобається, оскільки про смаки не варто сперечатися. Ростер - це спец…
 
 

Який автоклав краще купити: огляд пропозицій

11 лютого 2019 в 15:21
 
Автоклав – це герметичний прилад, який служить для термічної обробки консервів. Автоклави дозволяють готувати м'ясо, рибу, курку, фрукти, ягоди в жерстяних або скляних банках під підвищеним атмосферним тиском (4,5-5,5 атм.)…
 
 

Змішувач харчовий: сфера застосування, функції та типи

08 лютого 2019 в 13:07
 
Сучасна харчова промисловість не обходиться без якісного та функціонального обладнання для переробки, змішування та фасування продуктів харчування. Мова йде про змішувач харчовий. Залежно від типу продукції, що змішується…
 
 

Рибний бізнес: відкриваємо власний цех

07 жовтня 2015 в 16:12
 
Мрієте відкрити власний цех, який виготовлятиме різноманітну рибну продукцію? Ми з компанією ТЕХНОЛОГ будемо раді Вам допомогти у цьому. Прочитавши цю статтю Ви знатимете деталі, які потрібно враховувати перш ніж розпочинати…
 
 

Особливості обсмажування кави в ростері

07 жовтня 2015 в 11:25
 
Обсмажування кави можна назвати чарівним процесом. Адже саме під час нього можна отримати новий смак, аромат та колір кавових зерен. У зелених бобах кави є такі елементи, як білки, кофеїн, але вони не відчуваються. Тож т…
 
 

Змішувачі для сипучих продуктів: що це таке і з чим його їдять?

17 січня 2015 в 09:20
 
Що таке змішувачі для сипучих продуктів? Навіщо вони потрібні? Виробники сипучих продуктів зараз могли б в один голос заявити, що саме завдяки змішувачам значно спрощується сам виробничий процес, всі етапи змішування автоматизован…
 
 

Купити ростер для смаження кави або як відкрити успішний бізнес

06 січня 2015 в 12:36
 
Напевно, кожен у житті хоча б раз замислювався над тим, щоб відкрити свій власний бізнес. Адже як це чудово бути самому собі директором, займатися улюбленою справою і при цьому заробляти непогані гроші. Але одні тільки мр…
 
 

Коптильні для риби і м'яса - тут народжуються по-справжньому смачні продукти

05 листопада 2013 в 12:37
 
Сучасна коптильна камера на виробництві - це запорука бездоганної якості ваших продуктів, а також їх конкурентоспроможності на ринку.
 
 

Правильно обрана піч для обсмажування насіння - і ви в ТОПі

05 листопада 2013 в 12:11
 
Хочете, щоб ваші насіння купувалися «на ура» і залишили далеко позаду всіх конкурентів? Читайте, що для цього потрібно зробити.
 
 

Правильна консервація починається з вибору автоклав для консервування

05 листопада 2013 в 11:23
 
Успіх будь-якого виробництва залежить від правильно підібраного обладнання. Сьогодні ми поговоримо про промислові і парові автоклави для консервування.
 
 
 
 

Пошук по сайту

Шукати

Контакти

Производственное предприятие "Технолог" в форме ООО
(основний офіс)

61004, Україна, Харківська, Харків, вул. Катерининська, будинок 46
  • +38 (057) 783-86-XX

Сайт

Виробниче підприємство Технолог

Виробниче підприємство Технолог

 
 
 
Написати повідомлення
Оберіть форму звернення:
 
 
 
Ідентифікатор сторінки
Ідентифікатор сторінки:
1234

Пошук
 
 

Закрити
 
 
Замовити дзвінок
person
phone
email
record_voice_over
create